Aunque no se sabe mucho acerca de los factores nutricionales en muchos tipos de enfermedades, nadie duda la necesidad de una dieta bien balanceada. Las dietas con altos contenidos en grasa, con exceso o exclusión de algunos componentes, al parecer es más negativo que beneficioso en cualquier enfermedad, incluyendo Lupus.
Los científicos han demostrado que los anticuerpos y células del sistema inmunológico, se pueden afectar por deficiencia o desequilibrio de factores nutricionales. Por lo tanto, las desviaciones significativas de una dieta balanceada y variada, pueden tener un efecto adverso en la función del sistema inmunológico.
Existen algunas sugerencias acerca de algunos alimentos en el tratamiento de Lupus. Un ejemplo es el aceite de pescado, aunque estas dietas solo se han experimentado en animales con éxito muy limitado y no deben extrapolarse como de valor en la dieta de los pacientes con Lupus.